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语文乐园(五)

四年级下习作《好吃的水果》教学实录
黄陂区六指小学 汤红琼
  
  一、创设情境激趣导入
  1、导入:
  同学们,今天老师一走进教室就闻到了满屋子水果的香味,我来猜一猜,你们都带来了什么水果,有香蕉、苹果、梨子……你们带来了这么多好吃的水果,这节课我们就以“好吃的水果”为话题写一篇作文,对自己有信心吗?
  2、揭题:好吃的水果
  3、同学们,知道老师刚才是怎么猜到你们带了那么多好吃的水果吗?【引导学生说出“闻”】是啊,除了用鼻子闻,我们还可以用什么方法来和这些水果朋友进行亲密的接触呢?【引导学生说出“看、摸、闻、尝”师相机板书】
  二、引导观察探究方法
  1、出示橘子,学生观察
  同学们,老师也带来了自己最爱吃的水果-——橘子,现在,我们就用上面“看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝”的方法来和橘子交交朋友吧!
  2、交流观察结果
  谁来说说你看到的橘子是怎样的?
  生1:橘子圆圆的。师归纳“形状”并板书
  生2:橘子是橙色的。师板书“颜色”
  生3:橘子和我的拳头一般大小。师板书“大小”
  谁来摸一摸橘子,说说自己的感觉?生摸说感受:摸一摸,软软的,有点凉。师相机板书“感觉”。指名学生闻一闻,说说橘子的气味。
  3、师把观察结果用一段话描述出来,出示在小黑板上:“我最喜欢的水果是橘子,它红中透黄,圆圆的,像一盏小小的灯笼。摸一摸,软软的,有点凉。闻一闻,它散发着淡淡的清香。”学生点评,师梳理:“A、仔细地观察水果,要注意水果的颜色、形状、大小、气味等细节。B、抓住特点,发挥想象,将好吃的水果介绍出来。C、将观察结果按一定的顺序组合成一段通顺的话。”此段话贴在黑板旁边作为说话要求
  三、合作交流开启思维
  过渡:现在,同学们按黑板上提示的方法,仔细的观察自己带来的水果,也像老师一样把自己的水果朋友介绍给大家。
  1、观察自己所带水果,同桌交流
  2、学生介绍师适时点评
  生1:我最喜欢的水果是香蕉。它又粗又饱满。身体弯弯,像月亮又像小船。往你身边一站,你就能闻到它散发的芳香呢!
  师:你观察得很仔细,还展开了丰富的想象,把香蕉介绍得那么可爱,特别是它还能站到我身边来,真美妙!
  生2:我最喜欢的水果是苹果。它圆圆的、红红的,表皮光滑细腻,浑身散发着迷人的清香。
  师:听了你的介绍,我仿佛看见了一个漂亮、害羞的小姑娘。
  生3:我的朋友叫梨子。远看就像一个小葫芦,走近一看,它黄黄的皮肤上长了无数的小点点,就像人长了无数的青春痘一样。摸一摸,冰凉冰凉的。
  师:从远到近也是一种好的观察方法。
  生4:我先不告诉你们我喜欢的水果是什么,我说,你们来猜一猜,它大大的、圆圆的,像一个圆圆的篮球。穿一件绿色的花衣服,漂亮极了。夏天吃它,既止渴又防暑。
  师:你很有创意,介绍水果的方法与众不同。同学们,你们猜出来了吗?【西瓜】你们怎么猜出来的?【引导学生说出他抓住了西瓜的外形特征】
  生5、我给大家介绍的是葡萄。它们挤挤挨挨在一起连成一大串,像一串串宝石。颜色有青有紫,紫葡萄是圆的,绿葡萄是椭圆的。
  师:你不仅介绍了葡萄的颜色、形状,还介绍了葡萄的种类,观察得那么细致,真是生活的有心人。
  生6:我的朋友叫芒果。它来自海南岛,穿着嫩黄嫩黄的泳衣,皮肤光滑细腻,身上散发着芒果特有的芳香。平日它不是很讨人喜欢,有时害得我过敏,可它也不是故意的呀
  师:你不仅抓住了芒果的特点在介绍,你还知道芒果的出产地,不简单!不过,如果吃芒果过敏的话,就一定不能贪吃呀。
  四、片段练写及时交流
  1、完成第一个片段练写
  师小结过渡:刚才,同学们经过仔细地观察,抓住了水果的特点,发挥了丰富的想象,将好吃的水果介绍出来。现在,拿起笔将观察结果有条理地写成一段通顺的话。【五分钟】
  2、第一个片段展示师生共评
  片段一:“我最喜欢的水果是菠萝。它身子圆滚滚的,身穿一件黄色的铠甲,身上长满了刺,头戴一顶鸡尾帽。”
  生1:他把菠萝当成人在写,很有趣。
  生2:他抓住了菠萝的外形特点在写,他还把菠萝的叶子比作鸡尾,非常形象。
  生3:他说菠萝穿着铠甲,戴着鸡尾帽,后面可以加一句“就像一位威风凛凛的将军”。
  片段二:“我最喜欢吃桃子了。它有拳头般大小,像一个小小的爱心。遍身长着小茸毛,可爱极了,光看这副摸样,就让人忍不住吞口水。没有成熟的桃子是青色的,摸一摸,有点硬。熟透了的桃子白中透红,软软的。闻一闻,它浑身散发着诱人的清香。”
  生1:他发挥了丰富的想象,把桃子介绍得很可爱。
  生2:他既介绍了没成熟的桃子,又介绍了成熟的桃子,还进行了对比,他观察得很仔细。我知道了观察一个事物还可以是在不同的时间进行。
  师小结:这两个同学写得好,说明他们观察细致,想象丰富,能把观察结果用形象、生动的语言描绘出来。评的同学评得也好,说明他们不仅听得认真,还在积极地思考。
  过渡:听同学们介绍了这么多,使我们对这些水果的形状、颜色、气味有了了解,这些水果你们品尝过吗?好不好吃?有什么有趣的吃法?吃时的感受怎样?【喜欢同类水果的同学可以在一起交流】
  生1:我给大家介绍的是西红柿的吃法,把洗净的西红柿放在一个大盘子里,倒入开水,浸泡五分钟,这样去皮就非常容易。去皮后,用水果刀把它切成一片一片的,撒上糖,放进冰箱冷冻半小时左右,再拿出来吃,甜甜的、凉凉的,真好吃。除了凉拌着吃,它还可以用来做菜呢。
  师:你向我们介绍了西红柿的两种不同吃法,从去皮到吃的过程说得非常清楚,还表达了吃时的感受,听得我马上就想尝一尝呢!
  生2:我来说葡萄的吃法,葡萄的吃法很简单,先把葡萄一颗颗摘下来,放入清水中洗净,再轻轻揭去葡萄薄薄的皮,你就会看见它晶莹透亮的果肉,放进嘴里,轻轻一咬,很酸,也很甜。
  师:你在介绍葡萄吃法的时候,用上了先、再表示时间先后顺序的词,说起来就很有条理。老师把你后面的“很酸、很甜”改为“酸酸的、甜甜的”你再说一次有什么不同的感受?【引导学生说出:更能表达自己对水果的喜爱】
  生3:梨子的吃法也很简单,削去梨子薄薄的皮,就可以看见它白嫩的果肉,轻轻咬一口,满嘴的汁水,吃在嘴里,甜进了心里。
  师:由表及里的观察让我们又有了不一样的发现,不一样的感受。
  生4:削去苹果薄薄的皮,一股醉人的芳香扑鼻而来。那淡黄色的果肉真诱人,轻轻咬一口,甜滋滋的,真好吃!
  师:削皮的苹果和刚才的苹果不一样了,先是淡淡的清香,现在是醉人的芳香,你不仅在认真地观察,还在用心地体会,把自己独特的感受说出来了。
  生5:脱去香蕉黄色的大衣,就看见它银白的果肉,吃在嘴里,软软的、甜甜的,真好吃。
  师:“脱去香蕉黄色的大衣”香蕉在你的眼里就是一个活生生的人,这样的说法既生动又形象。
  3、完成第二个片段练写
  过渡:听同学们介绍了这么多水果不同的吃法,看来大家知道的还真不少。这些生活中的小常识,除了留心观察,用心去品味,还来源于我们的生活中,只要我们做生活的有心人,就能够学到更多的知识。刚才,我们和好吃的水果进行了一次亲密的接触,相信你们能用笔把自己最喜爱的水果介绍给更多的朋友。拿起笔,接着刚才的片段继续往下写。【五分钟】师巡视,提示学生要分段表述,注意写字姿势,要求书写规范。
  4、第二个片段展示
  片段一“把西瓜洗干净,用水果刀切开,就看见红得像火一样的瓜瓤,黑色的瓜籽在红色的瓜瓤里若隐若现,咬上一口,满嘴的汁水,既好吃,又解渴。西瓜还有一种吃法,就是把它切成两半,用勺子舀着吃,中间的瓜瓤特别甜。”
  生1:他用了一个好词“若隐若现”,西瓜子藏在瓜瓤里就是若隐若现的。
  生2:他用一句“红得像火一样”就把瓜瓤的颜色描绘出来了。
  生3:他介绍了吃西瓜时的感受和西瓜两种不同的吃法,很有条理。
  片段二:“要想吃到菠萝的果肉,可不是一件容易的事。必须用一把特制的小刀,去掉它粗糙的表皮,然后用水果刀沿着纹路剜去它身上的刺,再去掉鸡尾帽,把它切成一块一块的,放进清水中,撒上一点盐,浸泡几分钟后再吃,水分充足,味道特别的鲜美,吃了还想再吃。”
  师生共评
  四、梳理过程回顾小结
  师小结:同学们,这节课大家按黑板上提示的观察方法,仔细地观察了自己最爱吃的水果,抓住了水果的特点,展开了丰富的想象,用生动、形象的语言把它介绍给了大家。其实呀,这些水果有可爱的外形,好吃的果肉,还含有丰富的营养,既可以健身又可以美容,有的水果还有一定的药理作用呢。不信,回家问问爸爸妈妈或上网查查资料,你一定还会有新的收获。孩子们,下去以后,给你的两个小片段加一个结尾,把话语写通顺就会是一篇好作文,老师相信,经你介绍的水果,一定是今天超市里最走俏的水果。
   
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